gabss.blogg.se

Dagens middag:

Low carb lasagne

1 Squash

400g kyckling färs

1 lök

1 burk cottage cheese

½ burk krossade tomater

(OST!)

Hyvla squashen till ”lasagne plattor”, lägg på bakplåts papper, salta (drar ut vätskan) och in i ugnen i ca 10min.

Stek färs och lök, blanda ihop med cottage chees och tomaterna, krydda och skapa sedan din ”lasagne”. Squashen använder du istället för vanliga plattor. Jag hade haft massa ost på toppen om det inte vart för min diet. In i ugnen i ca 20min.

Gott och nyttigt alternativ till vanlig lasagne.